雲獵戶的小夫郎第 12 部分

李瑾微微愣，本还想问问镇致布局，左右时间还多，那就慢慢逛吧。

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宿源镇是个古镇，主街东头摆摊的比较多，多是些卖货郎和着东西卖，西边店铺多些，饭店、客栈、书画店，布庄应有有，除此之外还有个赌坊。

街往，十分热闹。

李瑾怀里还揣着姐姐写好的和离书，打算见了赵年就给，有这么个婆婆，李瑾可希望姐姐再去受委屈，结果走完了整条街也没见到赵年的。

李瑾脆店铺逛了逛，逛完圈对夏朝的价也有了致了解，这里的价跟明朝有些相似，两银子的购买相当于现代六百多块钱。

镇小饭店多，比较气派的却只有两个，家是归云阁，家是清风馆，离的也比较近，清风馆直陆陆续续有去，归云阁却门可罗雀，冷清到了可思议的地步。

李瑾心底致有了想法，没本钱，只能手狼，想到钱，必须得从生意清冷的店铺手，整个镇，数归云阁生意最凄惨。小时候饿怕了，对吃食十分执着，加脑袋灵活，初中就开始卖东西，赚到钱，尝遍了各种美食，恰好对食有所研究。

李瑾走去时，店小二正在打瞌，小脑袋点点的，也十几岁的模样，小脸十分清秀，李瑾真怕小心到旁边的盆栽。

察觉到有走了，阿福迷迷糊糊睁开眼睛，真的是！地站了起，眼圆溜溜的，脸是惊喜，“您几位，想吃点什么？”

李瑾摇摇头，“是谈生意的，们掌柜的在吗？”

阿福瞄了李瑾眼。见虽然相貌俊美，气度凡，的却是最简单的布，有的地方还补着补丁，顿时泄气了，嘟起了巴，“吃饭这里嘛？们掌柜的忙的连家都了，哪有功夫见个外。”

“若能将们归云阁的生意起回生呢？”

顾子玉门，恰好听到这句话，收起手里的扇子，悠哉走了，“好的气！”

相貌英俊，也是丹凤眼，波光流转间端的是无比风流，看到李瑾耳的痣，眼睛眯了，多了分趣味。

个小气倒小。

“二少爷！”阿福眼睛亮，连忙站直，哒哒哒跑到了们少爷跟，昂起了小脑袋，“您是有事吗？怎么现在啦？”

“还知店里就剩自个了，这个店就冷成了这样？”

“可是嘛，昨天就了个客，还是路此的行，您又是知自从清风馆将们的厨挖走，生意就直冷清的可怕。”

“是让爹请厨子了吗？”

小阿福唉声叹气，“爹也愁呀，胡子把把的掉，愣是找到，镇手艺好的，也就三个，现在都跑清风馆去了。”

“少贫，找到就去别请，县城去了没？没有的话再去隔县，只肯跑肯砸钱，就信找到。”

小阿福嘟囔了句，“怎么没跑？爹都好几天没回了，再回，都怀疑拿着银子跑了。”

顾子玉气的拍了的脑袋，如果是从小起的，有几分谊在，顾二少真想撬开的脑袋看看里面是是装了草。

李瑾悠哉等着，完全着急。

顾子玉直在观察，见沉的住气，对里的“起回生”又多了分好奇，反正闲着也是闲着如听听。

“，坐吧，们谈谈，觉得怎样能让归云阁起回生？”

李瑾侃侃而谈，“对于饭馆说，引的无非是装饰布局，能留住的无非是菜肴，厨子再好，常年吃菜，还是会腻味，厨师普通，菜式新颖样能赚，每隔几天推个新菜式，再加个算太差的厨子，还怕能斗金？”

顾子玉眯了眯眼，懒洋洋：“所谓的新菜式，是哪些？”

顾家家业，顾子玉自幼锦玉食，难成还有知的菜式？

“那就举个例子，相信豉蒸凤爪，蛋虾仁，咸鱼茄瓜煲，这些菜，们肯定没吃。如果二少想作，们再谈详的迟。

顾子玉眸光清亮，只听菜名就有意思，“如何知这些菜有没有说的这么神奇？”

“现在可以给们，中午推，如果反响好们再谈作迟。”

阿福嘟囔了句，“现在店里连个都没有，如何有反响？”

李瑾指了指脑袋，“想法都是想的，时见街有少小乞，二少何利用？您既然能开得起这家饭馆想必也在乎几的钱，到时让们站在门，统说辞，还怕招客吗？”

顾子玉用扇子拍了手，“这个法子可行，知如何称呼？”

“李瑾就行。”

顾子玉让阿福把厨子喊到了跟，让暂时听李瑾差遣，主厨是个胖乎乎的汉子，笑起很和蔼，李瑾让准备了几块半肥半瘦的猪。

若说李瑾最喜欢什么食，非东坡莫属。所以这次厨子的是东坡。

阿福也在旁边听着，时时跑到顾子玉跟汇报，掰着手指头样样数，小脸的，“糖，姜块，葱，绍酒，猪，差多就这几样，连个像样的食材都没有，能成什么好菜？少爷，会耍们了吧？”

“着什么急，等会就知了。”顾子玉拿扇子点了小阿福的额头，将懒洋洋地靠到太妃椅，“给家少爷锤锤。”

小阿福了脑袋，鼓着腮帮子走了去。

李瑾让厨子将五刮掉，放入沸锅氽五分钟，煮血，再洗净，切成方块。再取砂锅几只，用小蒸架垫底，先铺葱、姜块，然将猪整齐地排在面，加糖、酱油、绍酒、盖锅盖，用旺烧开密封边沿，改用小焖，至到八成熟时，开盖，将块翻，再加盖密封，继续用小焖。

因为手有限只了十盘。将其中盘端给了顾子玉，顾子玉等的都着了，闻到味才清醒了些，摆在眼的成品菜都是码得整整齐齐的方块，得透亮，如玛瑙。

单单看着就十分漂亮。

起块尝了尝，眼睛地亮，而烂，而腻，真可谓绝，吃少，味这么独特的却是头次吃到。

忍住吃了块又块，见转眼的功夫就吃完了，阿福瞪了瞪眼，就这么好吃？们少爷可是个贪吃的！

呜呜，也好想吃，见二少完全给自己留，小阿福馋的都了，直用眼神控诉们二少。

顾子玉平最，此刻吃到这么美味的东西，早将忘了，小盘总共也八块，连吃了七块，见只有最块了，阿福急的咳嗽了声，家少爷才想起。

见实在馋的厉害，顾子玉就赏给了。

阿福嗷呜就吃掉了！眼睛地亮了起，好吃！望着的盘子，小家伙怨念丛生。